乳糜試驗通常用于診斷乳糜尿，具體方法是指將患者含有乳糜的尿液，靜置在容器里面，尿液會出現分層現象，最上層為白色脂質團塊，中間為乳糜，而最下層為紅細胞與白細胞。尿液中加入有機溶劑乙醚，中間乳糜團塊可溶解于乙醚中，再進一步加入蘇丹Ⅲ染色，則溶解于乙醚中的乳糜外觀會呈現紅色，則可確定尿液中含有乳糜、乳糜顆粒或乳糜團塊。因此，對于臨床上白色尿液的患者，明確尿液中是否含有乳糜，可采用乳糜試驗進行鑒別診斷。