膽囊切20天后可以過渡到正常的飲食，此時(shí)患者可以進(jìn)食以蔬菜、水果為主的飲食，輔以動(dòng)物的精蛋白，其中蔬菜包括芽白、包菜、芹菜，而水果包括蘋果、西瓜、梨子、桃子等。此類飲食結(jié)構(gòu)可以促進(jìn)患者胃腸道的蠕動(dòng)，便于胃腸道的吸收和消化，同時(shí)可以降低肝臟膽汁的排放，減輕肝臟的膽管排放的壓力，并且可以降低血液中的血脂水平。 因?yàn)槟懩仪谐中g(shù)是微創(chuàng)手術(shù)，且手術(shù)時(shí)間較短，手術(shù)出血量較小，通常控制在3-5ml，所以對(duì)器官的影響較小，患者在膽囊切除術(shù)后第2天即可進(jìn)食半流質(zhì)食物，如稀飯、面條。而患者通常在術(shù)后第3-5天則可以過渡到與術(shù)前基本持平的飲食狀態(tài)，術(shù)后20天患者恢復(fù)正常飲食。因此，患者在膽囊切除術(shù)后20-30天可以采取上述膳食結(jié)構(gòu)，可以保證營養(yǎng)、能量充足，同時(shí)使膽道、消化道得到休息。