左腦開發訓練的方法如下：1、培養幼兒傾聽能力：家長應該引導幼兒多看動畫片或者進行親子閱讀時，培養傾聽能力，同時告訴兒童傾聽時應該注意的事項，包括傾聽姿勢和內容；2、培養幼兒說話能力：3-6歲是幼兒語言發育的關鍵期，家長可以引導兒童練習說話，并且從語音、語速、語調進行培養，養成良好的說話習慣，另外也可以讓兒童在此過程中，培養理解能力；3、培養兒童閱讀能力：家長可以教幼兒識字、拼音，比如從左到右閱讀、紙讀、看讀等，培養良好的閱讀習慣；4、培養兒童描寫能力：孩子在幼兒期由于指尖關節發育不健全，不建議大量書寫，但可以進行簡單的描紅練習；5、培養兒童思維能力：可以通過講故事過程中提出問題，激發兒童的想象力和思維能力。