主要可以口服牛奶、豆漿、酸奶以及街上賣的營養品，現在也有現成的營養素，如瑞素(腸內營養乳劑(TP))、瑞代(腸內營養乳劑(TPFD))等，其營養成分相對被人體需要，同時也含有各種的營養成分，所以都可以應用。胃切除手術以后需要營養支持，因為胃做了手術，胃的容積變小，吃飯要注意逐步增加飲食，從少吃多餐慢慢變為正常飲食，一般過程需要3個月。胃切除手術后特別主張食療，也就是口服營養品。如果因為營養素有口味，吃得不是特別舒服，也可以吃蛋白粉，甚至自己打豆漿。同時可以吃一些排骨湯、魚湯等，相對蛋白成分高一點，能促進胃腸道的吸收又不容易膩胃。所以要清淡、高蛋白、低脂的食物，吃完對病人又加強了營養，對胃的負擔又不大，病人手術后感覺會很舒服。