角膜炎與進食沒有直接關系，在發生角膜炎時需要吃清淡食物，盡量不要太辛辣、刺激，發生疾病時一般不會故意吃辛辣的東西。角膜炎主要的發病原因是細菌感染、病毒感染、真菌感染，常與外傷有關，具體如下：1、細菌感染：本身有外傷或者倒睫、淚囊炎等，此時角膜經常處于炎癥感染的狀態，防御力下降，此時容易出現角膜發炎，嚴重時會變成角膜潰瘍；2、病毒感染：如果本身存在病毒感染，有感冒、著涼，長期發燒、高燒不退，此時角膜一旦發生外傷，病毒進入眼睛，即發生病毒感染。病毒性角膜炎常見于單皰病毒和帶狀皰疹性角膜炎，是典型的病毒感染表現，會在角膜上形成樹枝樣病變；3、真菌感染：一般是植物劃傷，如樹枝、樹葉刮傷后導致真菌感染，一般在野外容易發生。