韭菜治療濕疹應該是不會有多大的作用，而且在濕疹的急性發作期，韭菜也是應該適當避免。因為韭菜性溫，可以驅寒散瘀，滋陰壯陽。其含有的維生素、礦物質，、粗纖維可以治療夜盲、干眼、皮膚粗糙以及便秘等，尤其適合一些體質虛寒、皮膚粗糙，或者便秘、痔瘡的患者。但是對于皮膚病來講，尤其是濕疹、銀屑病急性發作期，韭菜是屬于發物，還是盡量減少食用或者是忌口，以免加重病情。因為濕疹銀屑病的急性發作期，中醫辨證往往是屬于血熱、濕熱、陰虛內熱等熱性的癥候，如果遇到韭菜陽熱的食物，兩熱相合往往會加重熱勢，出現誘發或者是加重病情的情況。 對于一些慢性的濕疹、皮炎，或者急性濕疹的緩解期，過量的食用韭菜等陽熱食物也會勾動宿疾，引起舊病復發，通常把這種食物稱之為發物，建議濕疹患者就平常生活應該慎重食用。另外，對于胃腸虛弱、潰瘍病，或者體質屬于陰虛內火旺盛的患者，也應該慎用韭菜。已經炒熟的韭菜切忌隔夜食用，夏季因為天氣比較炎熱，也不適宜多食。總之，韭菜需要因人而異，且適量食用。