韭菜是大家比較喜歡吃的蔬菜，從西醫角度來講沒有相關聯的作用。韭菜含有維C以及多種維生素還有揮發油，它有一種特殊的味道主要是硫化物的味道產生的，維生素包括營養物質、纖維素，韭菜的纖維素很高，營養物質在痛風的發生機理沒有直接關系，沒有直接造成嘌呤以及代謝產物尿酸的波動。中醫門診認為韭菜屬于辛溫，痛風性關節炎的關節是紅腫熱痛的，中醫認為是熱痹，體內有熱或者濕熱、熱毒造成關節紅腫熱痛，再吃辛溫的韭菜就不是很適宜了，痛風關節炎的急性期還是不要吃韭菜。