老人骨折了一般吃全安素營養品比較好，能達到比較理想的糾正效果。老人骨折之后會有骨折端的出血、水腫、組織損傷，需要吸收大量的營養，才能夠保證骨折的順利愈合。老人隨著年齡的增長，胃腸道功能會減退，影響物質吸收能力會變弱。如果只通過食物進行補充，則補充速度會較慢，無法在短期內提高免疫能力、恢復體力。如果老人采取手術治療，通常無法對抗貧血、發熱等癥狀，因此需要額外補充營養品，如全安素等。全安素是比較富有營養的營養物質，能夠被人體充分吸收?？梢匝a充鈣質、磷、鐵等微量元素，還能夠補充蛋白質、糖類，使老人能夠在短期內得到營養的改善，提高免疫力，尤其適用于骨折的老人進行手術治療的情況。