通常情況下，西醫中并沒有兩種食物可引起食物中毒的說法，所以誤吃蜂蜜和蔥并不一定會出現毒副反應。但是中醫學有十八反的說法，認為大蔥和蜂蜜一起食用可能造成消化系統功能紊亂，增加消化道的負擔和負荷。因此，服食上述兩種物質后，應觀察患者的臨床癥狀0.5-2個小時，在0.5小時后，如果沒有出現明顯腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、反酸、燒心等胃腸道的病理學變化，通常問題較小。此時患者應再繼續觀察直到2個小時，如果未出現上述的癥狀，則不需要進行任何特殊的處理。如果患者出現胃腸道不適應的癥狀，如惡心、嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等，則應到醫院進行對癥的治療。而患者到達醫院以后，應完善必要的相關檢查，包括血常規、離子檢查等。并且在癥狀嚴重時，還需完善肝腎功能等檢測。另外，如果患者大量食用蜂蜜和大蔥，還應進行洗胃治療。