從流行病學(xué)研究的數(shù)據(jù)分析，使用筷子是幽門螺桿菌感染的高危風(fēng)險(xiǎn)之一。但是幽門螺桿菌并不像肝炎病毒具有強(qiáng)傳染性。所以使用筷子并且大家不分餐，共同聚餐這種習(xí)慣會(huì)增加幽門螺桿菌感染的風(fēng)險(xiǎn)，但并不是一定會(huì)感染幽門螺桿菌。 在一個(gè)家庭里面如果有感染者，其家庭成員感染的風(fēng)險(xiǎn)比沒(méi)有幽門螺桿菌感染者的家庭感染率會(huì)高，但是同樣的這個(gè)家庭也并不是所有人都肯定會(huì)感染幽門螺桿菌，所以幽門螺桿菌從人的唾液、牙菌斑里面都可以檢測(cè)出，甚至培養(yǎng)出細(xì)菌，說(shuō)明可以通過(guò)口對(duì)口的傳播途徑來(lái)進(jìn)行傳染，但并不是絕對(duì)100%的人都會(huì)傳染，這跟每個(gè)人的免疫狀態(tài)，每個(gè)人的體質(zhì)有關(guān)系。但是無(wú)論如何，倡導(dǎo)分餐或公筷這樣的飲食習(xí)慣，減少幽門螺桿菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。