氮氣在空氣中占比約78%，只有在濃度超過80%以上才會出現中毒癥狀，生活中氮氣很多用于工廠中或化學產品。中毒主要在加工氮氣的過程中及使用氮氣產品的過程中發生。氮氣中毒后可對眼睛、氣道造成刺激作用。氮氣可以導致窒息性中毒，因為高濃度氮氣可使吸入的氧氣濃度降低，導致全身特別是中樞神經系統缺氧，患者可出現迅速昏迷。此外，進行氮氣加工操作過程中一定要戴好面罩、手套等防護用品，避免氮氣中毒。