脂肪肝患者的飲食習慣，對于脂肪肝的控制至關重要，但茶并不是脂肪肝患者的禁忌。從營養的角度來言，不同茶葉含有不同物質，紅茶、綠茶、花茶及普洱茶，每種茶有不同的適宜人群。對于脂肪肝患者而言，建議以普洱茶為優，因為普洱茶可幫助機體清理腸道脂肪，降低血脂攝入。對于其他茶類也不是完全禁忌，因為每種茶含有不同的維生素、礦物質，對于身體整體健康有利，如綠茶，有清熱解毒的功效。對于不同患者，長期攝入特定茶葉，可能有利于疾病康復。