上消化道出血大便多半表現為黑便，黑便就是像瀝青或者皮鞋油樣發亮的黑顏色的大便。如果上消化道出血的速度較快或者量大的情況下，患者也可表現為暗紅色血便。在臨床中，經常有患者會將顏色偏深的大便，或者吃豬肝、豬血之后黑顏色的大便誤認為是消化道出血的黑便。這時需到醫院做大便隱血試驗檢查，如果隱血試驗是陽性，就提示有出血，如果是陰性，說明并無出血。