上消化道出血的特征性表現為嘔血與黑便，主要內容如下：1、嘔血：既包括嘔鮮血，也包括嘔吐咖啡色物質，取決于出血量與速度。如果出血量較大且速度較快，血液未經過胃酸、胃蛋白酶的作用，也沒有與胃腸道內的食物混合，此時患者直接可嘔吐出鮮血或暗紅色血塊。如果出血較緩，血液與胃酸、胃蛋白酶以及胃腸道的食物混合，會變成咖啡色物質，此時嘔吐物為咖啡色；2、黑便：如果患者的出血量較大，還會引起排黑便，由于血液中的三價鐵離子在胃酸、胃蛋白酶的作用下被還原成二價鐵離子，與腸道內的硫化物結合形成硫化鐵，從而使大便顏色發黑，稱為柏油樣便。通常發生上消化道出血后，需要第一時間就醫，停止經口進食、進水，靜脈或口服使用質子泵抑制劑類藥物進行治療。如果出血量較大或由于肝病引起的食管胃底靜脈曲張破裂出血，還應加用生長抑素的藥物進行治療。急診胃鏡能夠幫助診斷上消化道出血的病因，且能夠在胃鏡下治療，屬于在出血后24個小時內需要進行的檢查。