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        兔子肉不能和什么一起吃

        參與醫(yī)生

        河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
        適量的吃兔子肉,和其他的食物沒有明顯的禁忌,都可以在一起吃。需要特別注意,當(dāng)在吃兔子肉時因為兔子肉本身含有一定量的蛋白質(zhì),就不能夠和其他的同樣含蛋白質(zhì)豐富的食物一起大量來吃。比如當(dāng)在吃兔子肉時,就盡量避免吃入其他過多的肉類,比如豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、蝦肉。因為其他的肉類中,也富含有豐富的蛋白質(zhì),如果大量的和兔子肉一起吃,就會造成更多的蛋白質(zhì)進(jìn)入到體內(nèi),而過多的蛋白質(zhì)在代謝過程中,就容易產(chǎn)生嘌呤。進(jìn)而會升高體內(nèi)尿酸水平,會引起痛風(fēng)發(fā)生風(fēng)險的增加。在吃兔子肉時,盡量避免蛋白質(zhì)含量豐富的豆類食物攝入,比如黃豆、綠豆、紅豆,這些豆類食物中富含有豐富的蛋白質(zhì)。如果大量的和兔子肉一起吃,過多的蛋白質(zhì)進(jìn)入到體內(nèi),會加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān),進(jìn)而會引起腎功能障礙風(fēng)險的增加。
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