上火口臭，可以吃以下幾種食物：1、性涼并且容易消化的食物：如西瓜，多喝白開水，增加新陳代謝，也可以去火、讓腸道得到一定沖刷，對口臭的問題也有一定的作用；2、蔬菜：如白菜、黃瓜等，可以起到抵御上火的作用。并且通過這些食物的攝入，可以讓腸道以及消化道得到清理，并且對口腔的健康以及全身的維生素的補充都比較好，同樣可以改善口臭和上火的問題。另外，同時要保持口腔的清潔衛生，并且維護好口腔，盡量抵御身體上火以及炎癥的反應，可以盡量避免口臭的發生。