咽喉炎的患者，可以適當喝綠茶。綠茶可以興奮中樞神經系統，起到提神的作用。另外綠茶也可以促進胃酸分泌，促進消化。但是綠茶不能喝得過多，因為咽炎患者一般是抵抗力下降而引起的慢性咽喉炎反復發作。所以如果綠茶喝得過多，會引起失眠。如果睡眠不好，會誘發消化不良、胃食管反流，加重咽喉炎的癥狀。另外如果綠茶喝得過多，由于綠茶是寒性，也會刺激胃腸道，造成胃腸道出現腹瀉或消化不良。上述都可以增加胃腸道負擔，進而引起咽喉炎發作會加重。所以綠茶可以適當地喝，但是不要喝得過多。另外建議上午喝綠茶，下午不要喝。下午喝綠茶會造成失眠，在睡眠不好以后，也會造成咽喉炎發作加重。另外對于有咽喉炎的患者，在飲食方面要注意，少吃辛辣刺激的食物，多吃營養豐富且新鮮的蔬菜、水果以及蛋類食物，則可以增加抵抗力，減少咽喉炎的發作。