貧血在體檢前靠食物補給不可能將血紅蛋白值達到正常，貧血的定義是指外周血液當中血紅蛋白質男性低于120g/L，女性低于100g/L。有時候在不同的儀器上，以及在不同的時間段測血液常規，血紅蛋白值有可能會上下的波動。一般下午測的血紅蛋白值要比上午稍微高一點，而如果是測血紅蛋白前有出汗、喝水少，血液濃度增高，也會使血紅蛋白值比原先稍高。但是這些增高或者降低差異很小，可能會使極輕度的貧血者下一次測就會有輕度的增高。生活當中還遇見有些人對血液常規當中的檢測報告不太了解，報告結果當中的有些指標，如紅細胞的平均血紅蛋白量、紅細胞平均血紅蛋白濃度以及紅細胞體積均低于正常值，這時候誤認為自己貧血。這三項指標是紅細胞的形態學指標，并不是貧血的定義。對于挑食、減肥、限制蛋白飲食的年輕人，這三項指標有可能會顯示異常?？傊氀隗w檢前1天不可能通過食物來使血紅蛋白升高，建議患者要明確自己是否貧血，其次要明確自己貧血的病因。