吃維生素C期間，可以適量飲酒。目前沒有明確的證據表明，維生素C和酒精間有不良相互作用，但是不要大量飲酒。維生素C在臨床上，可預防和治療壞血病，也可以預防和治療傳染性的疾病，或者進行感染性疾病的輔助治療。如感冒發熱期間，患者可以適當補充維生素C，可促進感冒的痊愈，如果大量飲酒，可能不利于疾病的治療。維生素C也可以用于肝硬化、肝炎以及砷、汞、鉛等化學成分的慢性中毒導致的肝損害，如果大量飲酒，也會加重肝損害的癥狀，不利于疾病的痊愈。維生素C雖然是維生素類的藥物，臨床使用相對較安全，但亦不可以長期、過量服用，否則也容易引起一些不良反應。如口服大劑量的維生素C，可能會影響抗凝藥的抗凝效果。另外長期大量服用維生素C，可能導致停藥后發生壞血病，也可能導致草酸鹽、尿酸的結石，還可能引起腹瀉、惡心、頭痛等不良反應。