癌癥病人化療期間可以進食以下食物：1、攝入優質蛋白包括魚、蝦、肉、蛋等，以及新鮮海產品如海參，也可以作為癌癥病人常規應用。優質蛋白的攝入在體內免疫細胞，包括T細胞的活化上，會發揮一定作用；2、建議病人營養均衡攝入脂類、少量糖類、纖維素、維生素。化療病人經過化療藥以及止吐藥的作用，胃腸道蠕動下降，容易形成便秘。纖維素類食物攝入，可促進排便，改善病人身體的不適，對機體整個營養情況也會有所改善。癌癥病人在患癌過程中，可能免疫功能下降，尤其癌癥病人化療后，免疫功能會進一步受到打擊。飲食營養要能夠快速提高機體免疫功能，以及機體體力狀態，進一步恢復到耐受下一療程正常用藥的狀態。