小孩不能喝米酒，雖然米酒是通過糧食釀制而成，但在糧食發酵過程當中產生大量的乙醇，即酒精。酒精對于小孩的身體有一定的危害性，一般危害性主要包括以下幾個方面：1、影響中樞神經系統發育：成人在飲酒后會出現昏睡的情況，而小孩的中樞神經系統還沒有完全發育成熟，如果經常喝米酒可能會影響中樞神經系統發育，導致小孩記憶力、計算力、閱讀力，以及與中樞神經系統相關的發育能力出現下降；2、出現肝、腎功能異常：酒精需要經過肝臟或腎臟代謝，而小孩的肝臟和腎臟系統沒有完全發育成熟，代謝能力較弱。如果此時進食米酒，可能會加重肝臟或腎臟負擔，長此以往會出現肝、腎功能異常。