大部分葡萄糖會(huì)被身體所用，由于每天細(xì)胞、組織都需要熱量，都在新陳代謝。身體進(jìn)行運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)、學(xué)習(xí)等耗能的體力或腦力活動(dòng)，也需要熱量，因此細(xì)胞要攝取葡萄糖供能。另外，體內(nèi)的葡萄糖還可以儲(chǔ)存起來(lái)，最主要是儲(chǔ)存在肝臟內(nèi)，通過代謝轉(zhuǎn)化成肝糖原并儲(chǔ)存起來(lái)，以備不時(shí)之需。此外，肌肉是巨大的葡萄糖儲(chǔ)存地，糖原儲(chǔ)存在肌肉內(nèi)稱肌糖原，是儲(chǔ)存起來(lái)的能量，在運(yùn)動(dòng)需要時(shí)可以進(jìn)行調(diào)動(dòng)。身體過多的葡萄糖可以向脂質(zhì)進(jìn)行轉(zhuǎn)化，所以血糖較高的人有時(shí)會(huì)出現(xiàn)高脂血癥，因此糖脂代謝也相互關(guān)聯(lián)。