膽囊是人體非常重要的儲存、濃縮、排泄膽汁的器官，一般人體的膽囊位于右上腹，與肝臟右側的結腸相互毗鄰。每天機體分泌大約1000ml的膽汁，大部分的膽汁是儲存在膽囊內，幫助消化、吸收食物，尤其是油脂類的食物是膽汁消化吸收的主要對象。如果患者的膽囊失去了正常的生理功能，就容易造成較多的膽汁在膽囊內長時間的淤積，使膽囊形成息肉或者結石等疾病的發生。尤其是長時間不喜歡吃早餐的人群，這就會造成夜間分泌較多的膽汁，不能夠在早晨通過飲食排泄出膽囊內，造成大量的膽汁在膽囊內淤積，形成膽結石或膽囊息肉。因此長時間不吃早餐的人群，對于膽囊疾病的發生屬于高危人群。如果手術切除了膽囊，人體短時間內可能會出現腹痛、腹脹、消化不良的表現。但是由于人體是具有強大的代償能力，大部分患者在2-3個月雖然沒有膽囊，但是機體可以適應沒有膽囊的生活狀態，滿足機體的正常生活。