膽囊作為身體儲存和濃縮膽汁的器官，屬于肝外膽道的一部分，可以將膽囊形象地比喻為在河流上的水庫。正常的膽汁是在肝臟內合成，肝臟每天合成800-1000mL的膽汁，經由肝內的膽管進入到膽囊。進入到膽囊內的膽汁在膽囊內濃縮和儲存，如果進食，膽囊收縮可以將濃縮的膽汁排入到肝外膽管，最終進入到十二指腸，而幫助脂肪類食物的消化和吸收。所以對于正常人，膽汁的定期排放是和正常飲食密切相關。而沒有膽囊的人群，包括由于膽囊結石、膽囊息肉而接受膽囊切除，膽汁有可能會出現相應的分泌不足，特別是在進食脂肪類食物之后，會出現腹脹、腹瀉的癥狀。而不恰當的飲食和生活習慣，也會導致膽囊疾病的發生，所以對于膽囊，要關注和愛護。