生姜確實對某些原因導致的掉頭發有一定的治療作用，可將生姜切開，用斷面在脫頭發部位輕輕擦。另外也可以用生姜榨成汁，用手蘸著生姜汁在脫發局部涂抹上，再輕輕按摩、輕輕揉。 生姜有發汗解表、溫中止嘔，解瘀血毒的作用。其性溫，味辛，溫可以舒筋活絡，辛可以表散、宣通毛竅，所以生姜外用，可用于治療脫發、改善局部頭皮的血液循環，對頭發的生長起一定作用，最常見的是用生姜治療治斑禿。