目前全球還沒有完全統一營養不良的診斷標準，通常建議多種指標一起診斷營養不良，重度營養不良的診斷標準主要包括以下幾個方面：1、體質指數：英文縮寫是BMI，即體重除以身高的平方，BMI<16.0可以認為是重度營養不良；2、體重變化：在沒有自主節食的情況下，如果1個月內體重下降速度>5%，就是重度營養不良；3、生化指標：比如白蛋白如果<35g/L，也認為是重度營養不良；4、炎性指標：體重下降的同時，炎性指標也增高，比如C反應蛋白質明顯增高，也認為是重度營養不良；5、攝食量減少：每一天所攝取的食物量是人體健康時的50%以下，則認為有重度營養不良的風險。