水痘結(jié)痂是水痘疾病發(fā)展過程中的皮膚損害之一，水痘是由水痘-帶狀皰疹病毒感染引起的病毒性皮膚病，和飲食在理論上沒有關(guān)系。但由于水痘是病毒感染性疾病，建議患者盡量吃清淡、易消化的食物，避免辛辣刺激性食物。水痘是呼吸道傳染病，通常有2周左右的潛伏期，表現(xiàn)有發(fā)熱或全身不適等臨床癥狀，隨之從軀干開始出現(xiàn)紅色的丘疹、丘皰疹、水皰。幾天后皮膚損害可以自行干枯、結(jié)痂、消退，但會不斷出現(xiàn)新的皮疹。皮膚損害可以累及全身皮膚、口腔黏膜、眼結(jié)合膜、頭皮和外陰部，患者可以感到輕度或不同程度的瘙癢。患者應(yīng)注意皮膚的保護，避免留疤。