有反流性食管炎的患者，應該避免進食過于酸性，過于刺激性的水果。反流性食管炎患者的特點，是食管下端的括約肌的閥瓣功能減弱，導致胃里的酸性液體容易反流入食管。正常情況下，胃是酸性，食管是堿性的環境，當酸性液體反流入食管，就會造成患者燒心、反酸、火燒火燎的感覺，影響患者的生活質量。另外，酸性液體過多，反流入食管，對食管黏膜造成腐蝕，造成食管炎、食管潰瘍，甚至黏膜化生形成巴雷特食管，即Barrett食管。過酸性，過刺激性的水果，比如山楂、酸葡萄等。過于酸性的食物會刺激胃酸大量的分泌，分泌過多的胃酸，又由于食管下端功能不良，造成胃酸反流進入食管，腐蝕進入食管黏膜，加重癥狀和食管炎的表現。反流性食管炎的患者，飲食上應該以清淡為主。