同型半胱氨酸高可以吃豆類，并不沖突。在營養(yǎng)結構當中，豆制品也是非常好的營養(yǎng)來源，主要是植物蛋白的攝入，當然也會含有一些維生素。同型半胱氨酸的升高，大多會發(fā)現跟營養(yǎng)結構也有關系，比如綠葉菜的攝入偏少、葉酸的攝入在飲食當中偏少。要想改善，可以在飲食上面增加綠葉菜的攝入。而且在烹飪當中，注意不要過度烹飪，煮得太爛可能會導致營養(yǎng)元素的流失。同時也可以在日常的當中，外援地補充一些小劑量的葉酸，比如每天補充0.8mg的葉酸，或者在葉酸的同時再加上一些B族維生素，比如維生素B6、維生素B12。然后在應用過程當中，用藥3個月來復查，同型半胱氨酸是否降至正常。如果降至正常，通過飲食方面的調整來進行控制，比如能否停用，也是可以試著去停用，之后在查血的時候，再關注同型半胱氨酸的水平。