炒酸棗仁是臨床治療失眠用得非常廣泛的中藥，具有養血安神的作用。炒酸棗仁無論怎樣服用，都能起到鎮靜安神、養心安神的作用，能對失眠有作用。具體可根據失眠情況進行服用：一、輕度失眠：1、單用酸棗仁和米，加點蓮子、大棗、枸杞煮粥喝作為食療；2、把酸棗仁和雞肉、豬瘦肉一起煲湯做成藥膳；3、把酸棗仁打碎后直接泡水喝；4、根據每個人不同的體質或不同情況，配合其他藥食同源的藥物，如蓮子心、玫瑰花、百合泡水；5、像烏梅湯的做法，放大棗、烏梅、甘草、百合，多加水煮成飲料服用，酸酸甜甜，味道也很好。二、嚴重失眠：如果是比較嚴重的失眠，單用酸棗仁效果不夠理想。一般要放在中藥的復方制劑里做成湯劑，跟其他藥物配合起來，療效才能更好。