隆鼻15天以后吃了蝦，通常不用特別擔心，可以先進行觀察，只要不引起腹瀉、過敏，只要局部創口恢復正常，沒有出現紅腫、疼痛等炎癥的表現，也沒有切口的滲出，實際上沒有太大的問題。一般吃蝦出現過敏、腹瀉的情況也比較少。一般來說，蝦還是一種高蛋白食物，從這個意義上說有利于局部恢復。但是應適當觀察局部是否有異常反應，是否會引起過敏，如果存在腹瀉的情況，一定要多喝水，服用藥物治療腹瀉。如果吃完蝦以后出現局部的紅腫熱痛等炎癥表現，甚至切口有滲出，也要及時來醫院就診。醫生面診以后才能確定局部是否有感染，是否需要口服或者外用藥物，或者靜脈輸注抗生素來預防感染或者進行相應的處理。因此這時通常無法自行判斷，通常要到醫院就診以后才能確定。