咽喉炎分為急性咽喉炎與慢性咽喉炎，常見原因及注意事項具體如下：1、病毒感染：急性咽喉炎多與感冒病毒感染有關系，通常咽痛不劇烈，發燒在3天之內逐漸退燒。平時要注意避免過熱、過辣飲食刺激，注意休息，可適當多喝水，通常1周左右逐漸緩解與痊愈；2、慢性刺激：慢性咽喉炎常與慢性刺激接觸有關，如長期煙酒刺激，需要盡量戒除煙酒。同時與說話過多、用嗓過度有關，患者需要盡量減少說話，避免用嗓過度；3、胃液反流：部分患者與胃液的反流刺激有關，即反流性咽喉炎相關的癥狀。飲食方面需要注意避免進食酸的食物，包括酸奶、醋、各種酸的水果，避免進食太熱、過辣的刺激性飲食，或過于甜膩、不易消化的飲食，不要喝茶、咖啡、碳酸飲料。睡前3個小時不要進食、飲水，飯后2個小時內注意不要劇烈活動，以免加重胃酸反流，必要時要使用抑制胃酸的藥物。