新型冠狀病毒和SARS病毒的區別，常見如下：1、基因型不同：新型冠狀病毒和SARS同屬于冠狀病毒大家族，但是基因型略有不同，這是基因層面；2、致病率：致病率可以看到SARS病毒感染者，基本會有比較重的癥狀，即重病率較高，并且死亡率也高于新型冠狀病毒。新型冠狀病毒有一部分重病者，但大部分是輕癥者和無癥狀感染者，這這是引發癥狀的不同；3、傳播率：新型冠狀病毒傳播率比較強，這可能來源于新型冠狀病毒感染者有一部分是無癥狀感染者，無癥狀感染者因為沒有任何不適，所以還處在正常工作、生活的狀態中，從而在生活軌跡中會出現病毒的傳播，這就是傳播率要比SARS強得多的原因，相對比較難以控制。