牙齒又酸又痛可能是由于多種原因引起的，包括牙齒敏感、蛀牙、牙周炎等。以下是一些可能的治療和預防措施：

1. 溫水刷牙，溫茶水漱口：牙髓神經對溫度比較敏感，尤其是患有牙齒磨損、牙本質暴露的牙齒，一遇冷刺激就可引起牙痛。溫水對牙齒來說是一種天然的保護劑，可防治過敏性牙痛。茶水含氟，常用溫熱茶水含漱，可護齒防齲治牙痛。
2. 進食宜溫熱，勿吃過酸過甜的食品：過酸過甜的食品會對牙齒造成刺激，加重牙齒酸痛的癥狀。
3. 常用脫敏或防酸牙膏刷牙：這兩種牙膏中含有氟，而氟可阻止牙齒在酸性環境中脫磷脫鈣，有抗酸、防齡、止酸痛之功效。
4. 用大蒜頭磨擦止痛：有較嚴重磨損的牙齒，并有明確的酸痛區者，可用生大蒜頭反復磨擦敏感區，每天1—2次，每次1—2分鐘，1—2周后酸痛就會明顯減輕或消失。
5. 核桃仁對抗牙酸痛：吃酸性食物如醋、酸奶或帶酸味的水果后，如出現牙齒酸痛，即可用核桃仁放在嘴里咀嚼，因為核桃仁為堿性食品，慢慢咀嚼可中和牙面上的酸性物質，牙齒就不會酸痛了。

如果牙齒酸痛癥狀持續不減或者加重，建議及時到正規醫院進行就診，以便查明病因，得到針對性的治療。