導航
導讀:紅肉是營養學上的詞匯,指的是烹飪前呈現為紅色的肉,多指豬、牛、羊等哺乳類動物的肉。相反,禽類、魚等均不算紅肉,可算作白肉。
美聯社27日報道稱,經常吃紅肉而少吃水果和蔬菜的人,衰老速度會加快,也容易引發腎臟疾病。
科學家們發現,大量食用紅肉,加之飲食習慣惡劣,人體內的血磷水平會適度升高,加速“身體衰老”。
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