5、抗衰老蔬菜推薦
冬瓜:冬瓜富含豐富的維生素c,對肌膚的膠原蛋白和彈力纖維,都能起到良好的滋潤效果。經常食用,可以有效抵抗初期皺紋的生成,令肌膚柔嫩光滑。
圓白菜:圓白菜亦是開十字花的蔬菜,中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。
胡蘿卜:胡蘿卜富含維生素a和胡蘿卜素。維生素a可使頭發保持光澤,皮膚細膩。胡蘿卜素可清除致人衰老的自由基。另外,胡蘿卜所含的B族維生素和維生素C等招牌營養素也有潤皮膚,抗衰老的作用。胡蘿卜的芳香氣味是揮發油造成的。能增進消化,并有殺菌作用。