光明、新希望等乳企標(biāo)注不規(guī)范被通報(bào)
2、成本因素
選擇進(jìn)口奶粉還是生牛乳作原料，成本相差較大。當(dāng)?shù)厥召?gòu)奶源的價(jià)格和進(jìn)口奶粉的價(jià)格，決定了企業(yè)選擇誰(shuí)作為原料。如果用3元錢(qián)/公斤左右收購(gòu)到牛奶，跟還原奶粉差不多平衡;而如果是兩元七八，那肯定是用生鮮牛奶比較便宜。
3、提高口感
有些乳制品廠為求產(chǎn)品口感香濃，在純牛奶中添加奶粉、黃油或干脆以復(fù)原奶代替原奶。
食品安全是第一大事，一直以來(lái)各部門(mén)也高度重視食品安全問(wèn)題，對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，這種隱瞞行為很明顯侵犯了消費(fèi)者的知情權(quán)，所以相關(guān)部門(mén)也應(yīng)格外重視該類(lèi)事件的處理工作，這樣人們的飲食安全才能得到保障。
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