在人的一生中,“兩個頭兒”和“一個中段期”最容易缺鈣。“兩個頭”:一個是在新生兒期、嬰幼兒期、青春期的孩子們因生長發育的需要,對鈣的攝入需求較大;另一個是老年期,因鈣流失明顯增多,故需要在外源性補充更多的鈣質。“一個中段期”是指女性在妊娠期和哺乳期,一個人擔負著“兩個人”的營養重任,需要額外添加鈣的攝入。此外,對于因各種疾病導致的鈣質吸收不良或排出增多的患者,如胃腸道疾病、糖尿病等,也應給予鈣劑補充,同時積極治療原發疾病。
最佳的補鈣時機是睡前
科學家們通過對于人體鈣代謝生理作用的研究發現,一天中最佳的補鈣時機,就是每天晚上臨睡前。
在白天的一日三餐飲食中,人體可以攝入400毫克~500毫克鈣質,當身體的鈣調節機制發揮作用,從尿中排出多余的尿鈣時,血液可以從食物中得到補充,以維持血鈣平衡。
但是到了夜間,尿鈣仍舊會排出,可食物中已經沒有鈣質的補充,這樣血中的鈣質就會釋放出一部分去填充尿鈣的丟失。為了維護血液中正常的鈣水平,人體必須從鈣庫中提取一部分庫存, 即骨骼中的鈣質。這種調節機制使清晨尿液中的鈣大部分來自于骨鈣。