最養人的12種雜糧

5、大豆

性味甘平，有健脾寬中、潤燥消水之功效，可用于輔助治療瘡積瀉痢、腹脹贏瘦、妊娠中毒、瘡癰腫痛。

6、綠豆

味甘，性寒，可利尿消腫、中和解毒、清涼解暑。夏天以綠豆湯解暑是人人皆知的常識。

生綠豆用水浸泡磨碎后去渣取汁，大量灌服可解急性中毒；綠豆粉、白糖各100克，溫開水調服，可止霍亂吐瀉；綠豆煮汁服，有利尿解毒之功效。

7、黑豆

性味甘平，有補腎強身、益陰利水、養血除煩、祛風解毒、抗衰老之功效，可用于治療糖尿病、陽疾、遺精、早泄、白發、妊娠水腫、產后氣喘、便秘等病癥。

8、赤小豆

性味甘平，有除熱毒、消脹滿、利尿、通乳及補血之功效，主治水腫、腮腺炎、膿腫膿血和乳汁不通等癥。赤小豆中含有皂昔類成分，對于腎臟病和心臟病均有一定療效。