小年都有哪些習俗

目前，在中國民間，南北文化的差異也導致小年的時間也有差異。例如在南方地區大家都傾向于在臘月廿三過小年，而在北方地區，也有人選擇臘月廿四這一天過小年，而臺灣地區的小年，則是在除夕的前一天過。

小年究竟應該吃什么呢？同時在小年這一天會有什么習俗呢？在各地，小年都要“祭灶”，灶神可以保佑一家人在來年紅紅火火健健康康。在祭灶神的時候，要放甜食在灶神邊，寓意是讓灶神吃了嘴甜，在玉帝說好話不說壞話。

祭灶時還要供上碗面湯(面條)，俗話說："灶王爺本姓張，一年一頓雜面場。"雜面湯是用白面、豆面、地瓜面混合制成，可見灶王爺在人們心目中的地位。

小年也是打掃房子、置辦年貨的時候，寓意是除舊迎新，如果在大年那一天再打掃就晚了。同時人們還要制作節日食品，一直要忙到除夕。