吃飯時記住這幾件事

4、每天喝牛奶/吃奶制品

鮮奶、奶制品(包括干酪、酸奶酪、酸奶等)應(yīng)當(dāng)成為經(jīng)常運(yùn)動者日常飲食的一部分。

奶類制品能為肌肉提供足夠的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)其恢復(fù)能力。而乳清蛋白質(zhì)還能有效增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。更神奇的是，研究發(fā)現(xiàn)減肥菜單中包含奶制品的，有助減掉更多脂肪。還有活性乳菌能有效增強(qiáng)免疫力，防治便秘。

5、多吃海魚

堅持運(yùn)動鍛煉的人每天會消耗比正常人多達(dá)50%的蛋白質(zhì)，海魚正好提供許多優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。海魚還能補(bǔ)充鋅、銅、鉻等微量元素，這些在日常飲食中可能攝入偏低。

很多研究還表明，經(jīng)常吃海魚的人能有效預(yù)防心臟病、心血管病和中風(fēng)。海魚中含有Ω-3脂，不少現(xiàn)代疾病，如心臟病和老人癡呆，和這一脂肪攝入不足有一定關(guān)系。值得注意的是，Ω-3脂還能有效減輕運(yùn)動帶來的酸痛。

6、多吃走地禽類、蛋類

如果你經(jīng)常運(yùn)動，素食主義可能不適合你。禽類(雞鴨鵝)和蛋類，加上剛剛說的奶類，能使運(yùn)動者攝入必要的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鐵、鋅，它們能保證血紅細(xì)胞健康，保持穩(wěn)定的免疫力，這是素食難以滿足的。而放養(yǎng)的家禽肉中飽和脂肪更少，所以飲食更健康。