老年人冬天吃什么保護心臟
3、蔬菜
有葉蔬菜為老人身體提供了大量纖維，維生素和微量元素。老年人多吃蔬菜可以幫助降低血液中的膽固醇，防止心腦血管硬化；亮色蔬菜不但含有豐富的微量元素，維生素和纖維，還含有抗氧化的生物素，可以幫助老人降低血脂，防止血管硬化，維持機體健康，減少心血管疾病患病危險。
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