春節必備：哪些食物最刮油

油膩食物吃多了，你的腸道就會被很多油脂堆積，長此以往就會容易發生腸道疾病。所以，如果你的飲食比較油膩，脂肪含量高的話，那就要記得給腸道刮油。如何給腸道刮油最有效呢？從飲食健康的角度分析，找到了一些最刮油的食物，你可以試試用它們解決油脂堆積問題。

1、燕麥

具有降膽固醇和降血脂作用。由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被*吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。

2、玉米

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對膽囊炎、膽結石和糖尿病等有輔助治療作用。

3、蔥蒜

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產物甲基丙烯三硫能預防血栓。