8、鮮大棗煮水:強健脾胃
食材:
新收獲的大棗,鮮棗或才晾曬的棗均可。
做法:
將新收獲的大棗破開,去掉棗皮和棗核,用小火細烤,直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。
每天吃5-7顆大棗,加上黨參、白術共用,更能補中益氣、健脾胃。
9、大棗煮飯:延年益壽
參棗米飯,藥王孫思邈就極力推薦此方,認為大棗如此食用,能夠補氣養胃,延年益壽。如果體質虛弱,氣血不盛,睡眠質量差等,服用之后,可使人血氣暢通,身輕不倦。
食材:
黨參10-20克,大棗20枚,糯米250克,白糖50克。
做法:
將黨參和大棗用水同煎半小時,去掉黨參渣;用糯米蒸飯,將大棗鋪于飯上,將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。