冬季補腎吃什么好？這4種食物補腎又抗寒

2、保暖御寒

冬天，人體的陽氣潛藏于體內，故分布體表的陽氣（衛(wèi)氣）就相對比較少，加之外界氣溫偏低，人體就會感覺寒冷。

若衣著單薄或長期暴露在室外寒冷的環(huán)境下，機體為了抵抗外界的寒冷，就會調動本來潛藏于機體內部的陽氣以御寒。長此以往則會耗竭潛藏于腎中的元陽，這有違冬季養(yǎng)生以“藏”為主的原則。故冬季時節(jié)，養(yǎng)生要注意保暖御寒。

3、合理飲食

中醫(yī)認為，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，冬季飲食應以滋陰、潤燥為基本原則。根據(jù)中醫(yī)“藥食同源”的理論，可選擇如阿膠、蓮子、百合、山藥、銀耳、黑芝麻、豆?jié){、蜂蜜、甘蔗、雪梨、葡萄、豬蹄、雞爪、花膠、海參、豬肉、鴨肉等滋陰潤燥之品以食用。

但需要注意的是滋陰潤燥的食物一般偏于寒涼、滋膩，如果食用過量，補陰太過，輕則阻礙脾胃的運化，重則會遏傷陽氣。故可在烹調的過程中加入少量芳香醒脾的作料，如小茴香、胡椒等。