心臟養生最需要的三種營養
優質碳水化合物
飲食中碳水化合物所占的比例應為50%～60%。其中新鮮水果、蔬菜、豆類、全麥面包、面食、糙米中的碳水化合物被認為是優質碳水化合物，因為除了熱量外，還可以提供人體所需的營養物質、維生素和纖維素。還有一類碳水化合物，如黃油、酸奶、奶油和奶酪等，富含飽和脂肪，可增加身體中低密度脂蛋白膽固醇的含量。
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