- 問
- 牛奶和柿子能一起吃嗎
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33歲
2016-04-11 21:52 瀏覽8008次
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病情描述：
晚上睡前我家寶寶吃了幾個柿子喝了一包牛奶，半夜肚子疼，吐了很多清口水，牛奶和柿子能一起吃嗎？
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- 答
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因不能面診，醫生的建議僅供參考
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牛奶和柿子不能在同一個時間食用，因為柿子里含鞣酸和果膠，牛奶里含有豐富蛋白質和鈣，二者同吃會凝結成不溶性結實物，輕者影響消化胃，重則傷及腸腹瀉。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應結塊成團，影響消化。牛奶與香菇、芹菜、銀耳等配合食用，對健康大有益處。
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