仙鶴草煮紅棗養生湯的做法

乾隆當了60年的皇帝，活到89歲，這在中國歷史上不能不算是一個奇跡，這與他注重養生是分不開的。 一次，乾隆在浙江海寧微服私訪。他被一家中藥鋪上的“天下第一家”的牌匾吸引住了。走進一看，只見堂上有位老人站在柜前。乾隆問道：“貴店何以敢稱天下第一家?”老人不語，讓乾隆問老人的父親。乾隆又見一位老人在搗藥，便說明來意，老者指指后門：“請先生問我的父親吧。”

乾隆跨過后門，果然見到一位老人。他問道：“老人高壽?”老人笑著說：“我年歲尚輕，剛滿九十九。”乾隆聽完感嘆：“您年近百歲卻如此精神，佩服!”誰想，老人指指后院說：“家父還在那里吟詩作畫呢。”乾隆走入后院，見廳內一位鶴發童顏的老人正在揮毫潑墨。乾隆叩問老人高壽。老人說：“我常服仙鶴草煮紅棗，迄今已兩個花甲。”

于是，這道養生湯讓乾隆著了迷。其實這道湯做起來很簡單：將30克仙鶴草和8個紅棗一起煮，特別適合老年人。

中藥師、飲食營養專家趙利仁告訴記者，“仙鶴草煮紅棗”一般比較適合運動員或從事繁重體力勞動者服用。它能調補氣血，緩解疲勞。而辦公室一族則沒必要經常服用。

服用時，將30克仙鶴草和10枚大棗加水浸泡，煎煮取汁后代茶飲就可以了。