杏仁的功效與作用

          發(fā)布時(shí)間:2015-12-16   來(lái)源:中華康網(wǎng)   
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        1、鎮(zhèn)咳、平喘作用

        用于咳嗽氣喘。本品主入肺經(jīng)。味苦能降,且兼疏利開通之性,降肺氣之中兼有宣肺之功而達(dá)止咳平喘,為治咳喘之要藥。隨證配伍可用于多種咳喘病證。如風(fēng)寒咳喘,配伍麻黃、甘草,以散風(fēng)寒,宣肺平喘,即三拗湯。風(fēng)熱咳嗽,配伍桑葉,菊花,以散風(fēng)熱,宣肺止咳,如桑菊飲。燥熱咳嗽,配伍桑葉、貝母、沙參,以清肺潤(rùn)燥止咳,如桑杏湯。肺熱咳喘,配伍石膏等以清肺泄熱,宣肺平喘,如麻杏石甘湯。


        2、對(duì)消化系統(tǒng)的作用

        杏仁味苦下氣,且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用,故杏仁有潤(rùn)腸通便之功能。


        3、消炎、鎮(zhèn)痛作用

        苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用,因此國(guó)內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦,有的甚至不需服用止痛藥。


        4、降血糖作用

        苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明,預(yù)先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測(cè)血糖,結(jié)果表明苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高,作用強(qiáng)度與血液中苦杏仁苷的濃度有關(guān)。


        5、降血脂作用

        臨床報(bào)道,大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平,Spiller(1990年)認(rèn)為杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低患者輕度升高的血脂,且無(wú)需嚴(yán)格限制飲食。


        6、抗腫瘤作用

        有關(guān)杏仁抗腫瘤機(jī)理的研究主要有以下幾方面:

        ①一部分學(xué)者認(rèn)為癌細(xì)胞中含有大量β-葡萄糖苷酶,該酶能水解苦杏仁苷產(chǎn)生氫氰酸(HCN)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌細(xì)胞缺少硫腈生成酶,該酶具有對(duì) HCN的解毒作用,使HCN變成無(wú)毒的硫腈化物,而正常細(xì)胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依據(jù)該理論,苦杏仁苷應(yīng)該能夠選擇性殺死癌細(xì)胞,而對(duì)正常細(xì)胞幾乎無(wú)害。

        ②苦杏仁苷能幫助體內(nèi)胰蛋白酶消化癌細(xì)胞的透明樣黏蛋白膜,使體內(nèi)白細(xì)胞更易接近癌細(xì)胞,并吞噬癌細(xì)胞。

        ③有人發(fā)現(xiàn)苦杏仁苷類似NaSCN和NaOCN能夠影響胸腺嘧啶核苷進(jìn)入肝瘤細(xì)胞DNA和腫瘤細(xì)胞對(duì)磷酸鹽及氨基酸的吸收。


        7、美容作用

        根據(jù)肺合皮毛理論,在臨床上對(duì)某些皮膚疾病可從宣肺法論治,配伍食用杏仁,常獲捷效?,F(xiàn)代研究證明,苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質(zhì)層軟化,潤(rùn)燥護(hù)膚,有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用,并可抑殺細(xì)菌。此外,被酶水解所生成的HCN能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶,消除色素沉著、雀斑、黑斑等,從而達(dá)到美容的效果。


        8、用于腸燥便秘

        本品含有油脂而質(zhì)潤(rùn),味苦而下氣,故能潤(rùn)腸通便。常配伍柏子仁、郁李仁等同用,如《世醫(yī)得效方》之五仁丸。


        杏仁適用人群

        1、有呼吸系統(tǒng)問(wèn)題的人更適合;癌癥患者以及術(shù)后放化療的人適宜食用。

        2、女性體虛多白帶、中老年遺精白濁、小便頻數(shù)及幼兒遺尿者適宜食用。

        3、嬰兒慎服,陰虛咳嗽及泄痢便溏者禁服。

        4、邪實(shí)痰多者不宜服。虛實(shí)兼夾而須服用時(shí),可配適合當(dāng)?shù)乃幬铩?/p>

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