如何燉冰糖雪梨

感冒咳嗽的時候你是不是想著馬上去買各種各樣的感冒咳嗽藥物呢，其實在我們的生活當中可以運用一些食物和烹飪的技巧，有效的幫助我們解決感冒咳嗽的問題，一直以來冰糖燉雪梨是很多人他比較熟悉的治療感冒咳嗽的偏方，那么下面我們就去了解一下如何燉冰糖雪梨才更加的有效呢?

制作步驟

1、雪梨一個，洗凈，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸)，最后放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。

3、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗凈后去皮去子[2] ，切成大塊去籽，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸

上面就是關于制作冰糖雪梨的一些方法和技巧，如果你遇到這些感冒或者咳嗽問題的時候，不要著急的吃各種各樣的藥物，因為那容易影響自己的身體健康，多了解這些飲食的常識，就可以輕松的解決這些問題。